Причиной возникновения изжоги является неправильная работа нижнего пищеводного сфинктера – мышцы, разделяющей пищевод и желудок. В результате этого нарушения желудочные кислоты попадают в пищевод, где вступают в контакт со слизистой оболочкой, и вызывают жжение и дискомфорт, которые могут ощущаться в районе живота, груди и даже горла. В основном изжога возникает после употребления определенных продуктов и в ответ на некоторые привычки. Поэтому внесение ряда изменений в ваш рацион питания и образ жизни поможет избежать появления изжоги.
Рекомендации по предотвращению изжоги
Избегайте употребления продуктов, которые вызывают изжогу. Мята, лук, чеснок, шоколад и жирная пища ослабляют мышцы сфинктера и способствую возникновению изжоги. Жирная и жареная еда к тому же задерживается в желудке на большее время, замедляя его опорожнение и увеличивая вероятность попадания его содержимого обратно в пищевод. Острая пища и кислые продукты, в том числе цитрусовые фрукты и томаты, раздражают слизистую оболочку и служат причиной появления изжоги, особенно при употреблении натощак.
К напиткам, вызывающим изжогу, относятся кофеиносодержащие и спиртные напитки. Они увеличивают содержание кислоты в желудке, а также расслабляют пищеводный клапан. А газированные напитки увеличивают внутрижелудочное давление, в результате чего пищеварительные кислоты могут выплеснуться из желудка. Томатные и цитрусовые соки, например, апельсиновые, лимонные, грейпфрутовые, также способны вызвать изжогу.
Ведение пищевого дневника является хорошим способом выяснить, какие продукты служат причиной возникновения изжоги. В него необходимо записывать потребляемую пищу и время появления изжоги – это поможет выявить закономерность и исключить из рациона нежелательные продукты.
Ешьте неспешно и не переедайте. Людям, страдающим изжогой, взамен 3-х разового питания рекомендуется питаться 4-6 раз в день небольшими порциями. Употребление большого количества еды за один прием не позволит сфинктеру плотно сжаться, что повысит вероятность возникновения изжоги. Также не стоить есть в спешке, в состоянии стресса или во время разговора, чтобы избежать заглатывания лишнего воздуха, который может увеличить внутрижелудочное давление и спровоцировать изжогу.
Жуйте жевательную резинку после еды (только не мятную). Она стимулирует выработку слюны, которая нейтрализует кислоты и ускоряет продвижение пищи по пищеварительному тракту.
Не ложитесь в течение 2-3 часов после приема пищи, так как в горизонтальном положении содержимому желудка легче из него просочиться. Ужинайте, по крайней мере, за 3 часа перед сном, чтобы позволить еде перевариться а уровню кислотности уменьшится.
Спите под небольшим наклоном, если вы регулярно испытываете изжогу во время сна. Приподнимите изголовье кровати или верхнюю часть тела при помощи клиновидных подушек, так чтобы ваша голова и грудь располагались выше ног. Это позволит желудку находиться ниже пищевода.
Избыточный вес часто является причиной изжоги. Лишние килограммы оказывают давление на желудок, что приводит к попаданию пищеварительного сока в пищевод. Потеря веса может помочь избавиться от изжоги. Беременность влияет на возникновение изжоги аналогично лишнему весу.
Бросьте курить и избегайте употребления спиртных напитков, так как никотин и алкоголь также ослабляют нижний пищеводный сфинктер, что позволяет желудочному соку более легко проникнать в пищевод.
Носите свободную одежду. Обтягивающая одежда, особенно вокруг талии, оказывает давление на живот, что может послужить причиной изжоги.