Сбалансированная диета поможет нормализовать кровяное давление

Артериальное давление буквально означает давление крови на стенки кровеносных сосудов. В зависимости от различных ситуаций кровяное давление может увеличиваться или уменьшаться в течение всего дня. Но когда давление остается высоким на протяжении длительного периода времени это приводит к гипертонии (артериальной гипертензии). Гипертония является хроническим заболеванием, характеризующимся постоянно высоким кровяным давлением (140/90 мм рт.ст. и выше). На начальных стадиях гипертонической болезни артериальное давление может повышаться периодически.

Влияние на здоровье и причины развития гипертонии

Высокое кровяное давление нарушает работу сердца и провоцирует атеросклероз, который является довольно опасным для здоровья недугом. Таким образом, повышенное давление увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Факторами риска развития гипертонии являются: генетическая предрасположенность, возраст старше 55 лет для мужчин и старше 65 лет для женщин. Кроме того, существуют некоторые факторы риска, которые могут быть взяты под контроль, такие как курение, лишний вес, физическая активность, высокий уровень холестерина и диабет.

Образ жизни играет важную роль для снижения артериального давления. Если человек с повышенным давлением способен контролировать свой образ жизни, то на ранней стадии заболевания он может нормализовать кровяное давление без использования каких-либо лекарственных средств.

Нормализация давления при помощи правильного питания

Для снижения артериального давления в первую очередь надо обратить внимание на питание, что также будет способствовать похудению, в случае необходимости. Вы должны быть в курсе, что избыточный вес нарушает все функции организма, в том числе приводит к повышению кровяного давления. Для нормализации давления рекомендуется не просто изменить рацион питания, а придерживаться сбалансированной диеты, включающей весь комплекс витаминов и минералов. Таким образом, употребление в пищу только здоровой еды поможет снизить высокое артериальное давление, а также нормализует циркуляцию крови и сохранит сосуды вашего тела в тонусе.

Чтобы уменьшить кровяное давление, рекомендуется ограничить потребление продуктов с высоким содержанием жира и холестерина. Следует есть больше фруктов и овощей, цельнозерновых, обезжиренных молочных и бобовых продуктов. Необходимо также прибегнуть к диетическому подходу лечения гипертонии, известному также как DASH диета (Dietary Approaches to Stop Hypertension). DASH диета представляет собой проверенный режим питания для снижения артериального давления у людей с таким заболеванием, как гипертония.

Отличительная черта DASH диеты заключается в сочетании продуктов с высоким содержанием кальция, калия, магния и ограниченном потребления натрия. Например, совокупность фруктов и овощей с молочными продуктами будет обогащать организм кальцием, калием и магнием. Таким образом, потребление большого количества продуктов, содержащих перечисленные минералы, окажет положительное воздействие на состояние здоровья и будет способствовать уменьшению кровяного давления.

Для повышения уровня кальция в организме необходимо употреблять в пищу молочные продукты, рыбу, зелень, орехи и бобы. Для восстановления уровня магния и нормализации давления следует использовать нежирное мясо, орехи и семена, бобовые, зелень и молочные продукты.

Для снижения уровня натрия, который приводит к повышению артериального давления, нужно употреблять в пищу фрукты и овощи, фасоль, цельнозерновые и молочные продукты. Дело в том, что пища с высоким содержанием калия и магния позволяет сбалансировать количество натрия внутри клеток, что нормализует кровяное давление.

Рекомендуется приступать к DASH диете постепенно. Прежде всего, следует минимизировать количество потребляемых жиров. Конфеты и пирожные лучше заменить фруктами. Молочными и цельнозероновыми продуктами необходимо питаться три раза в день.

Продукты, понижающие кровяное давление

Список продуктов, нормализующих кровяное давление, включает:

• Обезжиренные молочные продукты: молоко, сыр, сметана, йогурт – обогащают организм кальцием и белком.
• Цельнозероновые продукты: хлеб с отрубями, цельнозерновой хлеб, всевозможные каши – клетчатка и энергия.
• Мясо и рыба: рекомендуется к употреблению только нежирное и отварное мясо, а также рыбное филе. В редких случаях вы можете съесть жареную пищу с небольшим количеством масла.
• Овощи: брокколи, картофель, шпинат, зеленый горошек, морковь и капуста.
• Фрукты снабжают вас многими витаминами и минералами, в том числе магнием и калием. Вы можете есть любые фрукты в любом количестве.
• Орехи богаты жирами и белками. Находясь на диете, ваш организм по-прежнему должен получать жиры. Поскольку орехи содержат растительные жиры, они более подходят для вашего рациона.
• Компоты, травяные чаи, свежевыжатые соки обладают множеством полезных свойств, поэтому они являются хорошей альтернативой газированным напиткам.

Исследования показали, что DASH диета способна уменьшить артериальное давление в течение 14 дней. Кроме того, DASH диета позволяет замедлить и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа и остеопороза. Поэтому рекомендуется придерживаться DASH диеты не только для нормализации давления, но также для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Если рацион питания, направленный на снижение кровяного давления, не оказывает на вас антигипертензивного эффекта, возможно, вам потребуется прибегнуть к антигипертензивной терапии.